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禀告首辅:夫人总想和离分家产

陆丛薇把制作奶茶的原料要求,讲的非常清楚,不光是牛奶的存储,还有红茶的品质,好在,这个架空的朝代,是有红茶的。

“至于加入的水果,我们就先以时令水果为主,不同的季节,放不同的果肉。”

除了交代清奶茶的制作和推出的相关事宜,然后就是城外大棚的水果种植,因为现在还没有回暖,天气依然很冷的缘故,大棚的种植也暂时停止,大力他们也先被安排到如意帮忙。

她告诉老张,等天气稍微变暖之后,大棚会恢复种植,到时候她会再做安排。

一切,基本已经交代妥当,陆丛薇终于可以安心计划她的事了。

这一日,陆丛薇敲响了国相府的大门。

开门的仆从一看,很有礼貌地问了一句:“陆姑娘可是来找国相大人的?”

“不,”她笑了一下,“我是来当厨娘的。”

陆丛薇自一品堂的事后,就打定了要进国相府的主意,只是奈何一直没有合适的理由,而且国相府也没有放出消息,要征招婢女,可是让她想破了天。

直到前两日,她去一家茶叶铺子,挑选合适的红茶时,听到两个女子在交谈。

“过两天,我和福茂哥就回乡成亲了。”

“真的?可是,你的福茂哥不是在国相府当厨子吗?这么好的活,都不干了?”

“好是好,可福茂哥的母亲身体不好,没有办法接来王都,我们只能回乡去。”

后面的话,陆丛薇就没再仔细听了,反正,她知道,机会来了。

仆从先把她让了进来,“姑娘先稍等片刻,奴才去禀报一声李管家。”

“有劳了。”

没过多久,李管家就快步走了过来,确认仆从没说错,这才惊讶地问:“陆姑娘,您说,您是来当厨娘的?可我们并没有对外说,要找厨子。”

“府上可是有一位叫福茂的厨子,回了老家?”

李管家明白了,原来,她是想来接替福茂的位子。

“陆姑娘,”李管家冲她微笑道:“您如今的身份,到我们国相府来当厨娘,恐怕有些不合适,若是相爷知道,只怕会怪罪下来。”

“李管家客气了,我能有什么身份,说来,也不过是平民女子一个,怎么就不能来国相府当厨娘呢,况且,你们现在不是也没找到合适的人?厨房,只剩下了一位厨子,倒不如,就让我试一试,如果,我达不到要求,李管家大可不用我。”

李管家见陆丛薇执意要试,也只能先点头答应,“好吧,那就看陆姑娘的造化了。”

陆丛薇跟着李管家,进了外府的厨房,她看了看厨房里早就备好的新鲜菜,就问道:“今日要给相爷准备什么?”

自从上次在这里试做了奶茶后,这里的人几乎都认识了她,所以对她也颇为客气。

“姑娘,今日并没有指定要做什么,只是相爷要款待客人……”一旁身材有些微壮的,脑袋大大的,脖子粗粗的男人说道。

“明白了,所以,菜品要做的得当,不能丢了国相府的人,不知这位大哥贵姓?”陆丛薇一看,就知道他是另一个伙夫。

“我姓廖,姑娘就叫我老廖。”

“您可不老,我就叫你廖大哥吧。”说着,陆丛薇看到已经切好的牛肉,说:“廖大哥,您打算牛肉怎么做?”

“用白水煮熟,沾着盐巴吃。”

这个时代的人,不怎么会做牛羊肉,而且,能吃的起的人,也不多,所以,基本上也就是买来一小块,用葱姜水煮透,再沾着一小撮盐吃。

“这样吧,我们换一种做法,尝尝鲜。”

陆丛薇走到一旁,拿起洗好的红萝卜和六月柿,“就做六月柿子炖牛肉。”

老廖从来没听过牛肉还能这样做,“这么做,能好吃吗?”

“好不好吃,一会儿就知道了。廖大哥,您能先帮我把红萝卜和六月柿先切成块吗?”

从来没听说过的做法,老廖自然也是好奇,不光老廖,就连门口的李管家也生了兴趣,一直留在这,亲眼看着陆丛薇做菜。

老廖那边切着红萝卜和六月柿子,陆丛薇则点了火,锅里倒了水,然后就把牛肉放进去,慢慢煮开。

开锅后,她也已经把葱姜切蒜好。

将牛肉捞出,浸满了沫子的血水倒掉,再次新换了半锅水,下入牛肉,以及葱姜蒜,又倒了一些酒去腥,继续等着煮开。

第二次开锅,陆丛薇捞出了牛肉,剩下的一并全部倒掉。

她让老廖再另一个灶上提前点了火,这边牛肉上的水汽空的也差不多了,陆丛薇倒入油,把另一半的葱姜蒜放入锅中爆香,紧接着加入牛肉翻炒,然后是酱油,盐,因为没有豆瓣酱,她只能把酱油稍稍多放了一点。

老廖和李管家在一旁看的都入了神。

陆丛薇行云流水的动作,没有一点的卡壳,翻炒差不多,她又加了一些水进去,“过一会儿呢,等牛肉软了,就可以把红萝卜放进去了,最后再加入六月柿炖煮片刻,就可出锅。”

慢慢地,牛肉汤汁的香味就飘了出来,整个厨房,就连外面都能闻到一股子牛肉香。

一些下人们好奇地跑过来,想要看看厨房究竟在做什么东西,竟然这么香,而且,还从来没有闻过这种香味。

等待期间,陆丛薇对老廖说道:“其实,冬天吃这种炖牛肉会非常暖和,用六月柿子的酸味,能让肉质变的更松软,还能解油腻。”

“陆姑娘的做法奇特,我们很少用六月柿来入菜,今天也算是让我们开眼了。”闻着香味,老廖已经忍不住开始咽口水了。

“廖大哥,因为今天我只是试菜,看能不能通过李管家的考核,”说着,陆丛薇还转头看了眼李管家,“后面要做的菜,就由您来完成了。”

北苑正堂里,楚珣正在和崔子谦闲聊着外出云游的见闻,菜就一一被端上了桌。

“子谦,请。”

崔子谦笑着说,“好久没吃到相爷府中的菜,还真是有点想了。”

二人刚入座,就看到下人端着一个黑色的砂锅进来,腾腾地冒着热气,紧接着,就是一股浓浓的香味扑了过来。

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