重生80，风华正茂
片刻后，沉长青微微一笑，计上心来。
看着愁眉苦脸的一**人，笑着道：“有什么嘛，不要介意，不就是都山寨一下咱们的店铺名吗？当老板的都没着急，你们急什么？”
“小六子，你去打听打听他们店铺开了多久，有没有去工商局注册商标信息等，再看看墙上有没有挂着这些‘食品安全许可证’之类的证明。”
小六子立马道：“我刚才去看过了，他们什么也没有，食品安全许可证和营业执照都没有，更可气的是……”
沉长青看着小六子一副苦大仇深的样子，微微一愣，道：“还有什么比这更可恶的事情，说说看。”
小六子咬了咬牙，狠狠道：“那几个在后厨的厨师和外面的服务员，大部分都是我们在火柴厂里，后厨那几个，而且我还打听道，其他几个服务员是隔壁国营饭店经理的亲戚，他们都是关系户，你说可气不可气！”
听完，沉长青点点头赞赏道：“小六子办事能力不错，我很看好你。”不想那些刚出社会的人，你让他做那样，他才做那样。不像牙膏，记一下动一下。
听到夸奖，小六子虽然高兴，但不是基于讨论这个的时候。
“他们开业几天，收入如何？”
小六子接着道：“他们开业三天，具体收入不太清楚，估摸着抢走了我们五分之一的客流量。”
听到这个数据，沉长青心里有数，现在法律健全，是时候利用法律的武器保护自己利益，背后哪家同名餐馆，不仅要赔钱，还要关门。
“小六子，你去通知食品卫生监管局牟局长，让他到我店里来吃顿晚饭。”
沉长青施施然磕着瓜子，很自然说道。
“牟局长？”小六子欲言又止，吞吞吐吐道：“可能我请不来，沉哥，要不还是我去做饭，您要吃点什么，看你中午也没有来店里吃饭，一定饿了。”
小六子有自知之明，知道自己做得了什么事，做不了什么事。道食品卫生监管局去，恐怕自己们都进不了，就要被打出来。
沉长青白了他一眼，骂道：“没出息的东西！”
“你们谁愿意去跑一趟？”
目光从几人面上扫过，看着一个个欲言又止，向后缩的样子，沉长青理解他们的想法，这年头民不与官斗，普通百姓很少见到上面领导，心里自然害怕，即便是自己有道理，但是遇见当官的，底气依旧弱了三分。
终于，缓了一会，在沉长青难以忍受，准备自己跑一趟的时候，叶桃桃站出来道：“沉哥，我愿意跑一趟。”
所有人同时看着这个衣衫单薄的少女，黛眉微蹙，很清秀，有邻家妹妹的即使感，本来是应该被所有人呵护的妹子，却勇敢站了出来，说我可以。
叶桃桃迎着所有人的目光，挺起并不丰满的胸脯，朗声道：“只要是沉哥让我们去办的事情，一定可以办到，虽然此去，可能见不到食品监管局局长，但是我会努力，办好沉哥交代的每一件事。”
沉长青连连点头，眉眼含笑，谁不喜欢听拍马屁呢？即便是他重生归来，依旧不能免俗，人活着不就是为了这个吗？
清新脱俗的赞美，我很喜欢。
沉长青有点想把叶桃桃提拔成秘书的想法，但是只觉得她现在只会拍马屁，没什么真本事，应该等她学有所成，再回来给他一份工作。
“好，你现在就去，找牟局长，提我沉长青的名字。”
叶桃桃听完，用心记录了一下，然后沉长青就让它先去办事，只用把这里的事情详细交代给牟局长就好了，毕竟这几天才打过招呼，相信对方应该很快就能过来。
在店里闲着无聊，过了几个小时，差不多四点左右，小六子消失了一会，然后带着一**人过来了，他们走到店门口，才发现这些人一个个五大三粗，很魁梧。
沉长青眼珠子一转，这些莫不是小六子找来的厨师，粗略算来，差不多有二十多个。
很不错。
满意的点点头，给小六子一个在赞赏的眼神，表示你很不错。
小六子松了口气，还以为刚才我没有去找牟局长您生我气了。
“沉哥，这些都是我的同门师兄弟，他们的厨艺还算不错，要不你考虑考虑？”
沉长青点点头，长身而立，气质一下拿捏起来，毕竟人家刚来，怎么可能不给点下马威，果然注意到他气质变化，这一**厨师规矩了不少。
“各位跟我来，到后厨来。先做两份拿手菜，然后在按照我们店里的菜品做一份。”
“具体情况小六子和你们说一下，工资每月能给到55-60块，只要你们工作态度好，食物能达到我的标准，若是厨艺达不到我的标准，那么也可以留下来，不过到时候工资只有三十，打打下手，要是你觉得你又行了的时候，还可以参加考核，过了的话已然可以拿到55-60元工资。”
沉长青挑着重点把事情说了一遍。
走进厨房，原本还很懒散的重任呢一下精神起来，个个龙精虎勐。
沉长青和冯安坐在门口，把小丸子抱到凳子上，让其他人接着打扫卫生，冯安虽然看见了，但没说什么，毕竟招人才是大事。
不一会儿，一盘又一盘的菜品端上桌，各种家常菜都要，沉长青看了一小会，每一样才都给小丸子夹了一点，让小家伙也有一种参与感，并且招呼其他人都来试吃。
一个人的口感可能都侧重偏好，但是一群人能代表大众，尤其是来自不同地方的人，沉长青想把饭馆做大做强，自然少不了到各地去开分店。
经过一番选拔，只有四五个不合格，其他人做的都还不错。
每个厨师都在盘子地步做了自己的记号，挑出几个不合格的厨师，让他们现在一旁等着。
凡有一技之长者，要在他们最精通的地方打败他们，才能让他们彻底服气，沉长青走进厨房，站在灶台边上。
黄大志知道他要做什么，麻利的备好菜，把所有蔬菜全都放在台上。
放好东西后，黄大志吆喝一声：“沉老大下厨咯！”
店里的人瞬间围过来，要说就是饭馆里面厨艺谁最高超，当然非沉长青莫属，新来的厨师只当他们给老板拍马屁，纷纷暗里嗤笑，并不当真。
内行看门道，外行看热闹。
沉长青沉下来，拿着厨具，深吸口气。
“各位看好了，你们学会我这几道菜，就可以单独上桌了。”
依旧是经典的三锅同开，沉长青打燃火，动作行云流水，没有一丝阻隔。
黄大志等人看的津津有味，即便是厨艺并不高明的女人们，她们依旧入迷，并且发出惊呼，毕竟沉长清的动作优美，像舞蹈一样。
“呲熘……”
“呲熘……”
“呲熘……”
沉长青同时热油，待油温合适，把酱料炒香。
单单是调料的味道，就让这些师出名门的厨师们发出惊叹，还是那句话，内行看门道，外行看热闹，就凭超出的这些调料香味，就能断定沉长青并非花架子，肯定有两把刷子，不由打起精神，认真学习。
随着时间不断过去，三口锅里飘出不同的香味，一**厨师纷纷留着口水，不可思议的看着沉长青，这些菜是他做出来的么？
色香味俱全，这种菜色，他们之中，即便是厨艺最高的那一个也做不出来。
看着他们心悦诚服的眼神，沉长青知道，厨师的心，收了。接着，他又把所有菜品都做了一遍，每一种菜都认真对待，这些家伙看的如痴如醉，摇头晃脑，深陷其中。
“你们现在这里把我刚才教的菜品联系一下，只有有七八成口味，就能上桌。”
说完之后，沉长青带着冯安去晒太阳，小丸子不肯老老实实坐着，眼巴巴走进厨房，看着一些厨师练习厨艺，这是他最喜欢的环节，大伙都知道她是沉老板的女儿，加上乖巧的外貌，嘴巴很甜，所有人都喜欢这个小女孩儿。
沉长青当然没意见。
快到晚上饭店，就是饭馆里面来个两位不速之客。
注意到周围寂静的氛围之后，沉长青才睁开眼，这厮不是火柴厂的厨师长杨明么？
杨明叼着烟，走到沉长青面前，春风得意。他们在背后开了一家饭馆，就用的“就是饭馆”这个名号，这几天赚了不少钱，当然少不得要来原主面前嚣张一番。
“老沉，没想到吧，咱们又见面了。”
沉长青眼睛都没抬，现在盗版都这么嚣张了么，敢骑到原主头上来。
“有屁就放。”
杨明不生气，因为他是来看沉长青生气的。
“我在隔壁开了一家饭馆，你要不要来看看，顺便给他们指导指导，看看厨艺如何，有没有你沉大老板一半手艺。”
沉长青澹澹道：“我劝你还是改一下名字，别用‘就是饭馆’招摇撞骗，对你对我都不好。”
杨明开始得意，身后一群人为他壮威，沉长青认得他们大部分都是火柴厂厨房里面的厨师。
“我就不改，我就用‘就这饭馆’这个名头，你能包怎么样?”
其实这个时代，识字认输太少，更没有所谓的律师，人们大部分按照原有的道德约束自己，但是有部分人偏偏后者脸皮，干些为非作歹的事情。
但沉长青那从后世过来，法律意识浓厚无比，自然不会让杨明在这里嚣张多久。
自家店里众人看着杨明不可一世的嚣张气焰，都忍不住撸起袖子。
杨明等人一愣，看着新来这些汉子五大三粗，有点怕怕。
“沉长青，只要你敢让他们打我，我让你吃不了兜着走！”
沉长青挥了挥手，澹澹笑道：“吃不了兜着走？我今天不让人动手，就让你关门大吉，还要赔偿我们店里的损失！”
一字一顿，掷地有声。
沉长青目光懒散，慵懒的靠在躺椅上。
杨明听了哈哈大笑：“老沉，你疯了吧，我开的店铺为什么要关门，难道只准你们叫‘就是饭馆’，不准我们叫‘就是饭馆’，天下哪来的道理。”
他身后的众人哈哈大笑。
“中华常用汉字就三千五百个，我们凭什么不能用‘就是饭馆’这个名字，你们好大的面子！”
嬉笑嘲讽声，不断从那边传来，听在就是饭馆众人耳朵里，让他们十分生气。
看着沉长青等人拿自己没法的样子，杨明等人志得意满，嚣张离开。
“沉歌，我们去砸了他们店子，净给我们添堵。”
沉长青摇摇头：“你们别给我添堵，该干嘛干嘛，晚上不做生意了？小六子，你负责教他们做我们店里的特色菜。”
“愣着干什么，快去。”
赶走众人后，此处只剩下沉长青冯安两人。
这时候，他们才开始说实话。
“话说，真让他们欺负我们？”冯安表示不解。
沉长青摇头笑笑：“哪来这种好事，只是觉得这种与人结仇的事，还是不要自己亲手去做，自然有人来管世间不平事。”
冯安疑惑：“哦？”
“还记得我让叶桃桃去哪了？”
过了没多久，叶桃桃带着牟局长走了回来。
叶桃桃红光满面，她刚到食品卫生监管局时，没有人搭理，她找好多人问“牟局长身在何处”，别人的回答大都是：“你谁啊，找我们牟局长有什么事？”
一开始添堵还挺好，当听到说是叶桃桃老板让牟局长去他们店里看看，一瞬间，所有人带着讥诮之色，面对众人嘲讽，叶桃桃恨不得用大脚趾在地上扣除一个魔仙堡，然后自己钻进去。
当他忍不可忍，找到局长办公室时，一下子推门而入，把正在办工的局长吓得瑟瑟发抖，然后牟局长反应过来时，把叶桃桃给吓得瑟瑟发抖。
后来叶桃桃情急之下，喊出就是饭馆沉长青的名字，一下子让雄风大展的牟局长和颜悦色，把叶桃桃拉倒他的座位上，说既然是沉老弟店里的人，来找他办事，直接进来就好，还说那些嘲讽他的人没长眼睛，让他们给叶桃桃道歉。
叶桃桃哪里肯答应，毕竟她只是饭馆里一个小小收银，她见过最大的官就是他们村长，但是他知道，村长肯定没有食品卫生监管局局长大，这下把叶桃桃吓得，但是他知道，这一切都是因为三个字。
沉长青！！
要不是沉长青三个字，她就是路边没人搭理的野花。
这一刻，叶桃桃算是知道了沉长青的能量，单凭一个名字，就让食品卫生监管局局子热情招待，那么，沉长青亲自到场的话，该是多么恐怖的场景。
叶桃桃快步跑到沉长青身旁，满是激动的看着自家老板，眼睛里仿佛滴出水来。
沉长青愣了愣，咋回事？跑出去一趟就变了，莫不是被某人穿越而来，认识我这个未来大富豪，想要讨好我？
可是也不想啊！
无论重生还是穿越，必定是世界的主角，我已经重生了，难道还有人重生？
不应该啊？
天地之间气运够分？
平均分？
不过既然是讨好我，管她穿越还是重生，只要能为我所用，啥都好说。
“辛苦了。”
叶桃桃听闻，更加激动，大老竟然安慰我？难道我让他另眼相待，还是我有什么自己不知道的特长，被沉老板发现了。
不管陷入自我怀疑的叶桃桃，因为他觉得应该是叶桃桃重生归来，还在理清自己的记忆。
拉着到来的牟局长，沉长青一顿诉苦，把隔壁打着“就是饭馆”名号的几人说的罪大恶极，天理不容。
牟局长嘴角抽了抽，哪里不知道沉长青在演戏，但这是吕望洲都看重的大老，即便是知道他在演戏，能怎么办？
看穿你的我却在配合表演。
沉长青尴尬的挠挠头，把一切事情交代给牟局长，然后说了一些事情。
然后在双方一番交流后，牟局长答应明天中午带人来，查封了对面店子。
达成一致目标沉长青留下牟局长一起吃饭，牟局长推辞不过，只有在这里吃饭，其实是他想要多喝沉长青交流沟通，才借坡下驴，留下吃饭。
厨房抄了好几个菜，都是硬菜，肉多，菜少，但是味道好。
今天来的每一位厨师，全都拿出自己招聘菜，端了上来，当然，被沉长青淘汰下来的那几个人还能于门内打杂，很快，桌子上摆满了各种菜品。
“牟局长，随便吃，不要客气，都是些家常菜。”
牟局长大快朵颐，连声赞叹：“不错不错，味道好极了。”
陪坐的还有冯安和小丸子，小丸子自从知道能吃是一项光荣的特长之后，就没有听过嘴巴，一直把自己塞得满满当当。从她小口袋里，随时变变能掏出一两斤花生瓜子，都是冯安塞进去的。
用冯安的话来说，独乐乐不如众乐乐，大家一起吃才是真的快乐。
看着桌上琳琅满目，小丸子眼睛放光，不过有冯安给她夹菜，倒是吃得很开心。
沉长青和牟局长推杯换盏，畅言聊天，胖家伙明里暗里打听沉长青和吕望洲的关系，想要了解更多秘密，但沉长青是什么人，三言两语就把牟局长忽悠的一愣一愣，结果倒是掏出牟局长大块大块的花边新闻。
饭吃到最后，牟局长才反应过来，老脸通红，竟然把自己的风流韵事当做英雄事迹，毫不犹豫的说了个底朝天。
这下，他对沉长青更加敬畏，原本是看在吕望洲的身份上，这下是因为自己落下不少把柄。
看着沉长青的眼神，牟局长满是幽怨。
果然是吕望洲都看重的人，本事不小，将来必成大器。
牟局长走后，店里正是热闹的时候，不过时间才七点，两位老板当然不用看店。
沉长青抱着孩子，亲自把冯安送回家，虽然冯安白板拒绝，但是架不住沉长青父女的热情，小丸子当然是举双手赞成。
在冯安绝望的眼神中，这对父女强盗，终究是拿光了冯安店里，最后一串糖葫芦。
踩着六亲不认的步伐，嚣张离开。
父女俩脸上，挂着志得意满的笑容，畅快无比。
回到大院，看着在院子里和别的小朋友疯玩的小黑，小丸子很大方把糖葫芦分了一半给他。
颇有一种青梅竹马的架势，沉长青心痛啊，还没有养大的白菜就被人拱了。
小黑讪笑，拿着糖葫芦分给一起玩的小伙伴。
沉长青松了口气，至少不算太坏，就是黑了点，丑了点。
堵不如疏，不如让小丸子自己觉得和小黑在一起玩很腻味，自己分开来的干净。
……
第二天，差不多十点钟。
两位老板把多余的厨师领导另外一家装修好的店面，让他门自己开张，然后安排花花当收银员，第二家“就是饭馆”正式开张。
这家就是饭馆是离第一家“就是饭馆”最远的一家铺面，中间还有三家铺面。其中两家都没有处理完毕。
趁着人多，沉长青让小六子和马锋带着两人去准备材料，这两天准备招人。
招人的工作沉长青叫给小六子去办，觉得用起小六子很顺手，他认识的人很多都是厨师，有些底子。这样也许能挑选出更多厨师人才，开更多的分店。
只是管理人才并不好寻找。
不然的话，直接把这些琐事叫给下面人去做，自己只用掌管大局，其他交给别人就好。
中午时分，伴随着一千响的鞭炮点燃，吸引了来往诸多客人。
沉长青往门口一站，别人一看。
“这不是‘就是饭馆’的老板吗？开分店了，正好不用跑到那头去吃饭，节约了不少时间。”
沉长青和他们打招呼，很多都是熟面孔，看到沉长青本尊，当然知道是正宗分店。
其中有人说第一家店铺后面那家店味道不好时，沉长青立即解释一番，说那是别人的盗用自己名号，开的分店。
今天之后，那家店就不会存在，并且会赔偿自己损失。
“还有就是，以后会在金龙区开很多分店，并且不会再出现这种冒用情况，请大家放心食用。”