美食与特工

曹磊感到了屋子的震动，忙起床从窗户向下一看，原来是老许与花老板在拍门。

“花老板，我屋内没有花姑娘，你抽风了吗？”曹磊喊道。

花老板双手叉腰：“你这个混蛋，天没亮，就让人来拍门，让我们睡不了最好的辰觉。我不拍你门，难道去拍对面服装店的门？”

曹磊点上一支烟：“你以为我不知道，你曾几次半夜去拍人家服装店的门，被人家拿扫把给追打着。”

花老板一听，脸红了：“我那是拍错了门！”

说完，他马上溜进了自己的店中。因为他看到了对面服装店老板眼中的怒火。娘稀匹，老子不在家的时候，你竟敢来拍我的门？

曹磊刁着烟，下来开了门：“老许，怎么这早？”

老许：“听说你有新菜出来，我哪里睡的着？这不，天一亮就过来给你送菜了。”

曹磊谢了声，忙随着老许一起，两个人将车上的肉菜给搬了下来，搬进了曹氏小餐馆的“冰窖”中。

“你等等，我给你做一份早餐。”曹磊说。

老许点了点头，坐下来喝起了茶来。早上，他不敢喝冰可乐，只好倒了一杯茶。

曹磊洗漱完毕，便去了厨房，忙了几分钟，端出了两份早餐套餐，两个人坐着慢慢吃了一起来。

吃完后，曹磊拿出了三块大洋，递给老许。

老许摆手：“要不了这多钱！”

曹磊将大洋直接塞给他：“肉菜钱1300铜角子，多出的1700铜角子，是我请你吃饭的。”

老许一听，哈哈大笑：“这个早，我起的值。”

两人说了一会儿的话，老许便离开了。

半个小时后，来吃早餐的人多了起来，大家都要上班，所以起的早，便在上班前，来解决早餐的问题了。

来的人，首先发现了新出现的那个圆形台子，还有那台子边上的二十个椅子。

“船长，加台子了？”王海问。

周林一边吃着一边说：“早就该加位子了，这下好了，多出了二十个位置，我们就不用站着吃了。”

曹磊拍了拍手：“通知一下。”

“什么事？你儿子要出生了？”猴子问。

曹磊翻着白眼：“我才二十岁好不好，哪里有儿子一说，媳妇还在他娘的肚子里呢？”

杨梅笑了：“想不到你还是个老牛，专想吃嫩草。”

王楠也笑着说：“不要去等那在娘肚子里的媳妇。太难等了。”

张杰：“那你给船长介绍一个。”

王楠笑着说：“好啊！我身边就有一个。”

她身边的就是李菲儿，李菲儿的脸红了起来，一巴掌拍在王楠的背上：“狗嘴里吐不出象牙来。”

众人笑了起来，大家知道这是玩笑。李菲儿肯定看不上曹磊。

曹磊黑着脸：“你们拿我开涮是吧。本来看在大家帮衬我一个多月的份上，我准备请你们吃一餐美食。现在，我不请了。”

“别别！我们收回刚才的话。”大家连忙说。

王楠飞着媚眼：“船长，你请我们，不会还是牛肉拉面与黄焖鸡米饭吧。”

胖子说：“他这店中，就是三样，不请这两样，就是请吃早餐。”

张杰站起身：“才不是这三样，船长说是新品。”

“新品？”王海站了起来：“你怎么知道？”

张杰得意地说：“我与船长是人生六铁，能不知道。我昨天晚上还帮船长购原材料呢？你们知道那有什么东西？”

“什么东西？”李辰问。

张杰拿出了一张单子，念了起来：“羊肉。牛肉。猪肉。牛板筋。鱿鱼。鸡翅中肉、鸡腿肉。黄花鱼、鲫鱼、平鱼。土豆，茄子，尖辣椒，香菇，黄瓜。臭豆腐，豆腐干……”

众人将目光投向了曹磊：“船长，你是要办酒宴来招待我们吗？”

“不是中餐酒席。”

“那是什么？”

“听说过自助餐吗？”曹磊问道。

“听说过，没吃过。”大家说。

自助餐，亦称顿饭，它是二十世纪八十年代后国际上所通行的一种非正式的西式宴会，在大型的商务活动中尤为多见。它的具体作法是，不预备正餐，而由就餐者随意在用餐时自行选择食物、饮料，然后或立或坐，自由地与他人在一起或是独自一人地用餐。

相传这是当时的海盗最先采用的一种进餐方式，世界各地有许多自助餐厅以“海盗“命名。

海盗们性格粗野，放荡不羁，以至于用餐时讨厌那些用餐礼节和规矩，只要求餐馆将他们所需要的各种饭菜、酒水用盛器盛好，集中在餐桌上，然后由他们肆无忌惮地畅饮豪吃，吃完不够再加。

海盗们这种特殊的就餐形式，起初被人们视为是不文明的现象，但久而久之，人们觉得这种方式也有许多好处，对顾客来说，用餐时不受任何约束，随心所欲，想吃什么菜就取什么菜，吃多少取多少;对酒店经营者来说，由于省去了顾客的桌前服务，自然就省去了许多劳力和人力，可减少服务生的使用，为企业降低了用人成本。

因此，这种自助式服务的用餐方式很快在欧美各国流行起来，并且随着人们对美食的不断追求，自助餐的形式由餐前冷食、早餐逐渐发展成为午餐，正餐;由便餐发展到各种主题自助餐，如:情人节自助餐、圣诞节自助餐、周末家庭自助餐、庆典自助餐、婚礼自助餐、美食节自助餐等;按供应方式，由传统的客人取食，菜桌成品发展到客前现场烹制、现烹现食，甚至还发展为由顾客自助食物原料，自烹自食“自制式“自助餐。

在后世，这种自助餐很流行，但是在1931年，在中国，人们只听说过自助餐，很少人吃过自助餐。

“今天晚上，我办的就是自助餐，你们喜欢吃什么，就拿什么，吃饱为止，但不允许浪费。”曹磊解释说。

曹磊的话，让大家兴奋不已，他们吃过牛肉拉面，吃过黄焖鸡米饭，也吃过汉堡与炸鸡，那些都是美味，相信曹磊推出的自助餐，更能让他们大饱口福。